Menukaart
Beoordelingen
Contact
colofon
SURYA AMSTERDAM
Samengestelde menu's
Voorgerechten
Nepalese hoofdgerechten
Tandoori gerechten
Curry gerechten
Vegetarische hoofdgerechten
Biryani gerechten
Bijgerechten
Indiaas naan brood
Nagerechten
Non-alcoholische dranken
Alcoholische dranken
Samengestelde menu's
Standaard geserveerd met basmati rijst
Vegetarian menu
Twee personen. Mixed Starter Veg.
Saag Paneer
Alu Gohbi
Sidedish Dal Tarka
Garlic Naan
Basmati Rice
Raita
Papadums
€ 86,50
Vegan menu
Twee personen. Onion Bhaji
Samosa
Alu Gohbi
Bharta
Sidedish Dal Tarka
Chapati
Basmati Rice
Mango Chutney
Papadums
€ 76,00
Sharing menu 1
Twee personen. Mixed Starter
Butter Chicken
Lamb Rogan Josh
Naan
Cheese Naan
Basmati Rice
Papadums
€ 88,00
Sharing menu 2
Twee personen. Hot Chicken Wings
Lamb Seekh Kebab
Chicken Madras (spicy)
Butter Chicken
Raita
Naan
Basmati Rice
Onion Salad
Papadums
€ 87,00
Voorgerechten
Surwa
Vegetarisch. Gele linzensoep
€ 8,00
Chicken soup
Kippensoep, een creatie van onze chef-kok
€ 9,00
Makai
Vegetarisch. Gegrilde maiskolf met kruidenboter
€ 6,00
Onion bhaji
Vegetarisch. Uien gefrituurd in een kruidig beslag
€ 8,50
Momos
Gestoomde dumplings gerserveerd met een pittige dipsaus
€ 9,00
Samosa
Vegetarisch. Knapperige korst gevuld met gekruide aardappelen en doperwten
€ 9,00
Samosa chaat
Vegetarisch. Geserveerd met kikkererwten, rode ui, chili peper, tamarinde en yoghurtsaus
€ 12,50
Mushroom tikka
Champignons gemarineerd met verschillende kruiden en gegrild
€ 10,00
Kachila
Paprika gevuld met lamsgehakt, geserveerd met een romige saus
€ 14,00
Paneer tikka
Vegetarisch. Gegrilde panier, uien en paprika
€ 10,50
Hot chicken wings
Pittige gegrilde kippenvleugels
€ 10,00
Shiekh kebab
Gekruid kip- of lamsgehakt gegrild in de tandoor
€ 9,50
King prawn butterfly
Gefrituurde grote garnalen in een gekruid beslag
€ 11,50
Mixed starter
Voor twee personen. Een combinatie van meerdere voorgerechten
€ 24,00
Vegetarian starters
Voor twee personen. Een combinatie van meerdere vegetarische voorgerechten
€ 22,00
Cauliflower wings
Bloemkoolroosjes in een zoetzuur beslag, gegarneerd met sesamzaadjes
€ 10,00
Nepalese hoofdgerechten
Gurkha curry
Bereid met kruiden, knoflook en koriander. Inclusief basmatirijst
€ 21,00
Momo surya
Gestoomde dumplings gevuld met lams- of kipgehakt of spinazie, bereid in een romige tomatensaus met kaas. Inclusief gebakken aardappelen
€ 21,00
Yeti's food
Noedels gemengd met kip, groenten en kruiden.
€ 20,00
Chili chicken
Gemarineerde kip bereid met paprika, uien, tomaten, kruiden en zoetzure chilisaus. Inclusief basmatirijst
€ 21,00
Keema mutter
Kip- of lamsgehakt bereid met kruiden, uien, gember, knoflook en koriander. Inclusief basmatirijst
€ 21,50
Chili paneer
Curry bereid met uien, paprika en pittige zoetzure chilisaus. Inclusief basmatirijst
€ 21,00
Tandoori gerechten
Alle tandoori gerechten worden geserveerd met basmati rijst en alu mutter
Tandoori lamb chops
Lamskoteletten gemarineerd met kruiden en yoghurt. Gegrild in de tandoor.
€ 29,00
Tandoori mix veg
Vegetarisch. Panier, broccoli en bloemkool gemarineerd in tandoori saus en gegrild in de tandoor.
€ 27,00
Tandoori mixed grill
Een combinatie van tandoori chicken, chicken tikka, lamskotelet, shiekh kebab en een grote garnaal.
€ 29,00
Tandoori chicken tikka
Kipfilet gemarineerd in tandoori saus en gegrild in de tandoor.
€ 24,00
Tandoori garlic chicken tikka
Kipfilet gemarineerd in tandoori saus en knoflook, gegrild in de tandoor.
€ 25,00
Tandoori chicken legs
Kippendijen gemarineerd in tandoori saus en gegrild in de tandoor
€ 23,00
Tandoori king prawns
Grote garnalen gemarineerd in tandoori saus en gegrild in de tandoor
€ 28,00
Tandoori garlic king prawns
Grote garnalen gemarineerd in tandoori saus, knoflook en gegrild in de tandoor.
€ 29,00
Tandoori fish
Visfilet gemarineerd in tandoori saus en gegrild in de tandoor
€ 27,00
Tandoori salmon
Verse zalmfilet gemarineerd in tandoori saus en gegrild in de tandoor.
€ 29,00
Curry gerechten
Alle curry gerechten worden geserveerd met basmati rijst
Balti
Paprika, tomaten, uien, knoflook en balti kruiden.
€ 21,00
Bhuna masala
Paprika, tomaten, uien, knoflook en balti kruiden.
€ 21,00
Saag
Spinazie bereid met gemengde kruiden
€ 21,00
Chicken kali mirch
Kip bereid met zwarte peper, uien, tomaten en kruiden.
€ 22,50
Lemon curry
Lemon curry is bereid met uien, komijn, kruiden en verse citroen.
€ 21,00
Salmon curry
Verse zalm bereid met gemengde kruiden
€ 27,00
Korma
Milde kruiden, room, kokosnoot, noten en rozijnen
€ 21,00
Lamb Rogan Josh
Lamsvlees bereid met tomatensaus, yoghurt en een unieke kruidenmix.
€ 23,00
Chicken tikka masala
Kipfilet gegrild in de tandoor en bereid met uien en paprika.
€ 22,00
Butter chicken
Ontbeende tandoori kip bereid in een milde romige saus met tomaten en kruiden.
€ 22,50
Madras curry
Madras curry is bereid in een zeer hete saus van sterke specerijen
€ 21,00
Lamb chop masala
Lamskoteletten gemarineerd met kruiden, langzaam gegaard in een masalasaus
€ 27,00
Vegetarische hoofdgerechten
Alle vegetarische hoofdgerechten worden geserveerd met basmati rijst
Alu gobhie
Bloemkool en aardappelen bereid met tomaten, koriander en kruiden. Geserveerd met basmati rijst
€ 18,00
Bhindi
Okra bereid op traditionele wijze met uien, tomaten en kruiden. Geserveerd met basmati rijst
€ 19,00
Vegetable balti
Mix van groenten bereid met paprika, tomaten, ui, knoflook en balti kruiden. Geserveerd met basmati rijst
€ 18,00
Dal tarka
Gele linzen bereid met ui, knoflook en kruiden. Geserveerd met basmati rijst
€ 18,00
Saag
Spinazie en panier bereid met gemengde kruiden. Geserveerd met basmati rijst
€ 18,00
Chana masala
Kikkererwten bereid met uien en kerriesaus. Geserveerd met basmati rijst
€ 19,00
Veg chicken
plantaardige vegetarische kipstukjes bereid in kerriesaus. Geserveerd met basmati rijst
€ 22,50
Veg butter chicken
Plantaardige vleesvervangende stukjes in een milde romige saus van tomaten en kruiden. Geserveerd met basmati rijst
€ 22,50
Dal makhni
Zwarte linzen bereid met ui en kruiden. Geserveerd met basmati rijst
€ 19,00
Bharta
Gegrilde aubergine bereid met uien, tomaten en kruiden. Geserveerd met basmati rijst
€ 19,00
Vegetable korma
Mix van groenten bereid met room, kokosnoot, noten en rozijnen. Geserveerd met basmati rijst
€ 19,50
Paneer jal frezi
Panier bereid in tomatensaus, paprika en uien. Geserveerd met basmati rijst
€ 22,00
Paneer makhni
Panier bereid in een milde romige tomatensaus. Geserveerd met basmati rijst
€ 22,00
Grilled paneer masala
Paneer gegrild in de tandoor en bereid in een saus van tomaten, uien, honing, knoflook en kokosnoot. Geserveerd met basmati rijst
€ 23,00
Biryani gerechten
Onze biryani gerechten worden geserveerd met raita
Biryani
Biryani is een basmati rijst gerecht gemengd met noten en specerijen. Onze biryani gerechten worden geserveerd met raita
€ 22,00
Bijgerechten
Papadum 2 stuks
Knapperige Indiase kroepoek
€ 3,50
Alu jeera
Gebakken aardappelen met komijn
€ 7,00
Raita
Yoghurt met komkommer, tomaten, koriander en kruiden
€ 6,00
Egg pilau
Gebakken basmati rijst met eieren en specerijen
€ 9,00
Bombay alu
Aardappelen bereid in een saus met specerijen
€ 8,50
Achar
Indiaas zuur
€ 4,00
Onion salad
Rode uiensalade met koriander, vers citroensap en kruiden
€ 5,50
Mango chutney
Zoetzure mango chutney
€ 4,50
Extra bak basmati rijst
€ 7,00
Dal tarka
Gele linzen bereid met ui, knoflook en kruiden
€ 9,50
Saag alu
Spinazie met aardappelen bereid met gemengde kruiden
€ 9,50
Mix veg curry
Mix van groenten bereid met paprika, tomaten, ui, knoflook en kruiden
€ 9,50
Extra saus butter chicken
De losse saus van de butter chicken
€ 9,00
Indiaas naan brood
Chapati
Dun volkorenbrood
€ 4,00
Garlic chapati
Dun volkorenbrood met knoflook
€ 5,50
Parantha
Uit meerdere lagen bestaand volkorenbrood met boter
€ 5,50
Alu parantha
Uit meerdere lagen bestaand volkorenbrood gevuld met gekruide aardappels
€ 6,50
Naan
Zacht wit brood
€ 4,00
Butter naan
Uit meerdere lagen bestaand naan bereid met boter
€ 5,50
Garlic naan
Gegarneerd met verse knoflook
€ 5,50
Cheese naan
Gevuld met kaas
€ 6,00
Cheese garlic naan
Gevuld met kaas en vers knoflook
€ 7,00
Peshwari naan
Gevuld met kokosnoot, noten en rozijnen
€ 7,00
Kulcha naan
Gevuld met gekruide aardappelen en groenten
€ 6,50
Keema naan
Gevuld met gegrild lamsgehakt
€ 7,50
Red onion chili naan
Gevuld met rode uien en chili peper
€ 7,00
Chicken cheese naan
Gevuld met gegrilde kip en kaas
€ 8,00
Nagerechten
Gulab jamun
Traditionele donutachtige zoete gebakjes in warme suikerstroop
€ 8,00
Non-alcoholische dranken
Mango lassi
Huisgemaakte Indiase mango en yoghurt smoothie
€ 6,70
0,28l
Guavasap
€ 4,70
0,25l
Mangosap
€ 4,70
0,25l
Fever Tree Ginger Ale
20 cl
€ 3,00
Alcoholische dranken
Kingfisher
+18
Indiaas bier. 330ml
€ 4,50
5% vol, 0,33l
Cobra
+18
Indiaas bier. 330ml
€ 4,50
5% vol, 0,33l
Kingfisher Large
+18
Indiaas bier. 650ml
€ 8,50
5% vol, 0,65l
Cobra Large
+18
Indiaas bier. 660ml
€ 8,50
5% vol, 0,65l
Online eten bestellen
