Menukaart
Beoordelingen
Contact
colofon
SURYA AMSTERDAM
Voorgerechten
Nepalese hoofdgerechten
Tandoori
Curry
Vegetarische hoofdgerechten
Biryani gerechten
Bijgerechten
Broden
Dranken
Voorgerechten
Surwa
Veganistisch. Gele linzensoep met kurkuma en koriander
€ 8,00
Chicken soup
Bereid met ei en kruiden
€ 8,00
Makai
Gegrilde maiskolf met kruidenboter
€ 6,00
Onion bhaji
Veganistisch. Gefrituurde krokante uienbeignets met kikkererwtenmeel en kruiden, geserveerd met tamarinde saus
€ 8,50
Samosa
Veganistisch. Twee stuks, knapperige korst gevuld met gekruide aardappelen en doperwten, uien en wortels. Geserveerd met tamarinde saus
€ 9,00
Samosa chaat
Samosa gegarneerd met kikkererwten, rode ui, tomaat, komkommer en diverse sauzen
€ 11,00
Lams momos
Gestoomde dumplings geserveerd met een pittige dipsaus
€ 9,50
Chicken momos
Gestoomde dumplings geserveerd met een pittige dipsaus
€ 9,00
Spinach momos
Gestoomde dumplings geserveerd met een pittige dipsaus
€ 9,00
Paneer tikka
Paneer en paprika gegrild in de tandoor
€ 10,00
Mushroom tikka
Gemarineerde champignons gegrild in de tandoor
€ 10,00
Lams kachila
Paprika gevuld met gekruid lamsgehakt geserveerd in een romige tomatensaus
€ 13,00
Vegetables kachila
Paprika gevuld met gekruide groenten geserveerd in een romige tomatensaus
€ 11,50
Hot chicken wings
Gegrilde pittige kippenvleugels, gegarneerd met geglazuurde uien
€ 10,00
Cauliflower wings
Veganistisch. Bloemkoolroosjes in een zoetzuur beslag, gegarneerd met sesamzaadjes
€ 10,00
King prawn butterfly
Gefrituurde garnalen in een gekruid beslag, geserveerd met chilisaus
€ 10,00
Lamb seekh kebab
Gekruid lamsgehakt gegrild in de tandoor
€ 10,00
Chicken seekh kebab
Gekruid kipgehakt gegrild in de tandoor
€ 9,50
Mixed starter
Twee personen. Een combinatie van meerdere voorgerechten
€ 20,00
Veg mixed starter
Twee personen. Een combinatie van meerdere voorgerechten
€ 19,00
Nepalese hoofdgerechten
Geserveerd met een salade
Chicken gurkha
Curry bereid met knoflook, koriander en gemengde kruiden. Geserveerd met basmatirijst
€ 19,50
Lamb gurkha
Curry bereid met knoflook, koriander en gemengde kruiden. Geserveerd met basmatirijst
€ 20,50
Fish gurkha
Curry bereid met knoflook, koriander en gemengde kruiden. Geserveerd met basmatirijst
€ 21,00
Chicken momo surya
Gestoomde dumplings bereid in een romige saus van tomaten en kaas. Geserveerd met gebakken aardappelen
€ 20,00
Lamb momo surya
Gestoomde dumplings bereid in een romige saus van tomaten en kaas. Geserveerd met gebakken aardappelen
€ 21,00
Spinach momo surya
Gestoomde dumplings bereid in een romige saus van tomaten en kaas. Geserveerd met gebakken aardappelen
€ 19,50
Yeti's food
Noedels met kip, groenten en pittige kruiden
€ 18,00
Chili chicken
Curry bereid met uien, paprika en pittige zoetzure chilisaus. Geserveerd met basmatirijst
€ 19,50
Chili paneer
Curry bereid met uien, paprika en pittige zoetzure chilisaus. Geserveerd met basmatirijst
€ 19,50
Chicken keema mutter
Kip gehakt bereid met gember, uien, knoflook, koriander en gemengde kruiden. Geserveerd met basmatirijst
€ 19,50
Lamb keema mutter
Lamsgehakt bereid met gember, uien, knoflook, koriander en gemengde kruiden. Geserveerd met basmatirijst
€ 20,50
Lamb rogan josh
Lamscurry bereid met yoghurt, uien en kruiden. Geserveerd met basmatirijst
€ 21,00
Tandoori
Geserveerd op een sizzler met een laagje van uien en paprika, samen met erwten-aardappelcurry, basmatirijst en salade
Tandoori chicken legs
Gemarineerd in yoghurt met delicate specerijen en verse kruiden, die vervolgens zijn gegrild op spiezen in de tandoor
€ 22,00
Tandoori chicken tikka
Gemarineerd in yoghurt met delicate specerijen en verse kruiden, die vervolgens zijn gegrild op spiezen in de tandoor
€ 23,00
Tandoori garlic chicken tikka
Gemarineerd in yoghurt met delicate specerijen en verse kruiden, die vervolgens zijn gegrild op spiezen in de tandoor
€ 24,00
Tandoori lamb tikka
Gemarineerd in yoghurt met delicate specerijen en verse kruiden, die vervolgens zijn gegrild op spiezen in de tandoor
€ 25,00
Tandoori mixed grill
Gemarineerd in yoghurt met delicate specerijen en verse kruiden, die vervolgens zijn gegrild op spiezen in de tandoor
€ 27,00
Tandoori king prawns
Gemarineerd in yoghurt met delicate specerijen en verse kruiden, die vervolgens zijn gegrild op spiezen in de tandoor
€ 26,00
Tandoori garlic king prawns
Gemarineerd in yoghurt met delicate specerijen en verse kruiden, die vervolgens zijn gegrild op spiezen in de tandoor
€ 27,00
Tandoori salmon
Gemarineerd in yoghurt met delicate specerijen en verse kruiden, die vervolgens zijn gegrild op spiezen in de tandoor
€ 29,00
Tandoori fish
Gemarineerd in yoghurt met delicate specerijen en verse kruiden, die vervolgens zijn gegrild op spiezen in de tandoor
€ 25,00
Tandoori mix vegetarian
Gemarineerd in yoghurt met delicate specerijen en verse kruiden, die vervolgens zijn gegrild op spiezen in de tandoor
€ 25,00
Curry
Geserveerd met basmatirijst en salade
Chicken korma
Een zoete curry van kokos, room, noten en rozijnen
€ 20,00
Lamb korma
Een zoete curry van kokos, room, noten en rozijnen
€ 21,00
King prawn korma
Een zoete curry van kokos, room, noten en rozijnen
€ 23,00
Butter chicken
Kip tandoori bereid in een milde romige saus van amandelen, tomaten en kruiden
€ 21,00
Lemon chicken
Bereid in een saus van citroen, uien en gemengde kruiden
€ 19,50
Lemon lamb
Bereid in een saus van citroen, uien en gemengde kruiden
€ 20,50
Lemon king prawn
Bereid in een saus van citroen, uien en gemengde kruiden
€ 22,50
Chicken saag
Spinazie bereid met komijn, uien en knoflook
€ 19,50
Lamb saag
Spinazie bereid met komijn, uien en knoflook
€ 20,50
Chicken tikka masala
Kip tandoori bereid met uien en paprika
€ 20,50
Lamb tikka masala
Lam tandoori bereid met uien en paprika
€ 21,50
Chicken bhuna masala
Bereid in een saus van koriander en geroosterde kruiden
€ 19,50
Lamb bhuna masala
Bereid in een saus van koriander en geroosterde kruiden
€ 20,50
King prawn bhuna masala
Bereid in een saus van koriander en geroosterde kruiden
€ 22,50
Chicken kali mirch
Bereid in een romige saus van tomaten, uien en zwarte peper
€ 20,00
Salmon curry
Gemarineerde zalmfilet bereid met uien, tomaten, gember en knoflook
€ 26,00
Chicken balti
Bereid met paprika, tomaten, uien, knoflook en balti kruiden
€ 19,50
Lamb balti
Bereid met paprika, tomaten, uien, knoflook en balti kruiden
€ 20,50
King prawn balti
Bereid met paprika, tomaten, uien, knoflook en balti kruiden
€ 22,50
Chicken madras
Een zeer hete curry bereid met groene peper en gemengde kruiden
€ 20,00
Lamb madras
Een zeer hete curry bereid met groene peper en gemengde kruiden
€ 21,00
King prawn madras
Een zeer hete curry bereid met groene peper en gemengde kruiden
€ 23,00
Fish madras
Een zeer hete curry bereid met groene peper en gemengde kruiden
€ 22,00
Lamb rogan josh
Lamscurry bereid met yoghurt, uien en kruiden. Geserveerd met basmatirijst
€ 21,00
Vegetarische hoofdgerechten
Geserveerd met basmatirijst en salade
Alu gobhie
Bloemkool en aardappelen bereid met tomaten, koriander en kruiden. Geserveerd met basmati rijst en salade
€ 17,00
Bhindi
Okra bereid op traditionele wijze met uien, tomaten en kruiden. Geserveerd met basmati rijst en salade
€ 18,00
Vegetable balti
Mix van groenten bereid met paprika, tomaten, ui, knoflook en balti kruiden. Geserveerd met basmati rijst en salade
€ 17,50
Dal tarka
Gele linzen bereid met ui, knoflook en kruiden. Geserveerd met basmati rijst en salade
€ 17,00
Saag paneer
Spinazie en panier bereid met gemengde kruiden. Geserveerd met basmati rijst en salade
€ 19,50
Saag alu
Spinazie en aardappelen bereid met gemengde kruiden. Geserveerd met basmati rijst en salade
€ 16,50
Chana masala
Kikkererwten bereid met uien en kerriesaus. Geserveerd met basmati rijst en salade
€ 18,00
Veg chicken
Plantaardige vegetarische kipstukjes bereid in kerriesaus. Geserveerd met basmati rijst en salade
€ 20,00
Bharta
Gegrilde aubergine bereid met uien, tomaten en kruiden. Geserveerd met basmati rijst en salade
€ 18,00
Dal makhni
Zwarte linzen bereid met ui en kruiden. Geserveerd met basmati rijst en salade
€ 18,00
Vegetable korma
Mix van groenten bereid met room, kokosnoot, noten en rozijnen. Geserveerd met basmati rijst en salade
€ 18,50
Mutter panier
Panier en doperwten bereid in kerriesaus. Geserveerd met basmati rijst en salade
€ 18,50
Panier jal frezi
Panier bereid in tomatensaus, paprika en uien. Geserveerd met basmati rijst en salade
€ 19,50
Panier makhni
Panier bereid in een milde romige tomatensaus. Geserveerd met basmati rijst en salade
€ 20,00
Veg butter chicken
Plantaardige vegetarische kipstukjes bereid in een milde romige saus van amandelen, tomaten en kruiden. Geserveerd met basmati rijst en salade
€ 21,00
Grilled paneer masala
In tandoor gegrilde paneer in een kokos en honing saus. Geserveerd met basmati rijst en salade
€ 20,00
Biryani gerechten
Een gerecht van gebakken basmatirijst gemengd met noten, rozijnen en specerijen. Geserveerd met raita en salade
Chicken biryani
Met basmati rijst, noten, rozijnen en specerijen. Geserveerd met raita en salade
€ 20,50
Lamb biryani
Met basmati rijst, noten, rozijnen en specerijen. Geserveerd met raita en salade
€ 22,00
King prawn biryani
Met basmati rijst, noten, rozijnen en specerijen. Geserveerd met raita en salade
€ 24,00
Mixed vegetables biryani
Met basmati rijst, noten, rozijnen en specerijen. Geserveerd met raita en salade
€ 19,50
Bijgerechten
Papadam
Veganistisch. Twee stuks, knapperige dunne linzen crackers
€ 3,50
Alu jeera
Veganistisch. Gebakken aardappelen met komijn
€ 6,50
Raita
Yoghurt met komkommer, koriander, rode uien en kruiden
€ 5,50
Egg pillau
Gebakken basmati rijst met eieren en specerijen
€ 9,00
Bombay alu
Veganistisch. Aardappelen bereid in een saus met gemengde kruiden
€ 8,50
Achar
Mango en citroen zuur
€ 4,00
Red onion salad
Veganistisch. Uiensalade met koriander, kruiden en citroendressing
€ 5,00
Mango chutney
Veganistisch. Zoetzure mango chutney
€ 4,50
Broden
Al onze broden worden gebakken in de tandoor. Naan is gemaakt van tarwemeel. Chapati en paratha zijn gemaakt van volkorenmeel
Naan
Zacht wit brood
€ 4,00
Butter naan
Uit meerdere lagen bestaand naan bereid met boter
€ 5,00
Garlic naan
Gegarneerd met verse knoflook
€ 5,00
Cheese naan
Gevuld met kaas
€ 5,50
Cheese garlic naan
Gevuld met kaas en vers knoflook
€ 6,00
Methi naan
Gegarneerd met fenegriek bladeren
€ 5,00
Kulcha naan
Gevuld met gekruide aardappels en groenten
€ 6,50
Peshawri naan
Gevuld met kokosnoot, noten en rozijnen
€ 6,50
Red onion chili naan
Gevuld met rode uien en pittige groene peper
€ 6,50
Chapati
Dun volkorenbrood
€ 4,00
Garlic chapati
€ 5,00
Paratha
Uit meerdere lagen bestaand brood met boter
€ 5,00
Alu paratha
Gevuld met gekruide aardappels
€ 6,50
Methi paratha
Gegarneerd met fenegriek bladeren
€ 5,50
Keema naan
Gevuld met gegrild lamsgehakt
€ 7,00
Chicken cheese naan
Gevuld met gegrilde kip en kaas
€ 7,00
Dranken
Mango lassi
Mango yoghurt smoothie
€ 6,50
Kingfisher
Indiaas bier
€ 4,50
5% vol
Cobra
Indiaas bier
€ 4,50
5% vol
Kingfisher large
Groot, Indiaas bier
€ 8,50
5% vol
Cobra large
Groot, Indiaas bier
€ 8,50
5% vol
King Cobra large
750ml, speciaal Indiaas bier
€ 13,00
8% vol
Online eten bestellen
